總是睡不飽?營養師勸戒3類食物 比咖啡更糟

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營養師賀菡懿指出,對於慢性疲勞患者而言,比起咖啡更應該避開甜食、加工食品和酒精飲料。(示意圖/達志影像)

咖啡是不少上班族的精神支柱,每天都必須喝上一杯才能提振精神,有些人卻容易因此有失眠問題,營養師賀菡懿指出,咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經,短暫分泌大量腎上腺素,因此不該過度依賴;但對於慢性疲勞患者而言,比起戒咖啡更應該避開3種食物,包含甜食、加工食品和酒精飲料。

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賀菡懿在臉書粉專發文,她曾是慢性疲勞患者,深受自律神經失調、失眠、腎上腺疲勞的困擾,每天2杯咖啡是她的精神支柱,因此聽到患者說「有嚴重的慢性疲勞,在嘗試戒咖啡」時都感到很不解。

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賀菡懿指出,有醫學研究認爲,有些人如果有特定基因多態性,代表身體不擅長代謝咖啡因,應該要戒咖啡比較好,且很多人對咖啡因耐受不佳,或容易影響睡眠,所以必須避開;但對於長期喝咖啡、有慢性疲勞的人來說,戒咖啡不是重點,而是在於要了解自己,不該過度依賴咖啡因來提振精神。

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賀菡懿表示,咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經系統,短暫分泌大量腎上腺素,如果一直過度依賴咖啡因,可能造成自律神經失調,過度消耗壓力荷爾蒙皮質醇,造成腎上腺功能障礙,長久下來就會進入「怎麼睡都睡不飽、怎麼休息都無法恢復體能」的腎上腺疲勞。

但比起戒咖啡,賀菡懿更建議避開下列食物:

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●甜食

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很多疲倦的人會特別愛吃甜食,因爲糖可以刺激大腦,有短暫振奮情緒的功能。但經常吃甜食,容易讓血糖和大腦情緒有劇烈起伏,反而增加憂鬱的風險,也是在喂壞菌給腸道,對腦腸軸造成進一步的氧化壓力,加深疲倦的嚴重程度。

●加工食品

很多加工食品中隱藏了糖,也有不少添加物,會增加身體解毒功能的負擔,消耗更多營養素。「空洞的熱量」就是指吃到一堆熱量,但沒有足夠營養,還反而可能增加身體營養的消耗。

●酒精飲料

酒精雖然有放鬆大腦的作用,但在代謝的過程會消耗很多B羣和解毒營養素,加深疲倦的嚴重程度;加上很多酒精飲料帶有大量糖漿,會更加重身體負擔。

賀菡懿說,不管喝不喝咖啡,大家更需要有自我覺察的能力,瞭解自己「真的累了,真的需要休息,再撐下去要出事了」,重拾簡單運動、散步、拉筋,提醒自己在工作中也要停下來深呼吸,找到與自己相處的時間,檢視內心的痛苦,找到抒發壓力的休閒活動或是心理諮商,才能根本地面對疲倦問題。

(圖/中時新聞網陳友齡製圖)